ヨウ素（Ｉ）

ヨウ素の主な働きに、甲状腺ホルモンを合成する働きがあります。

甲状腺ホルモンは交感神経を刺激してタンパクや脂質、糖質といったエネルギーの代謝を高めます。
これにより、代謝が促進されます。


☆ヨウ素を多く含む食品
わかめや昆布、のりといった海草や藻に多く含まれているので、
日本では食卓に登る機会も多く、ヨウ素が不足することはまれです。

しかし、ヨウ素は過剰症が存在する為、食べすぎには注意が必要です。


欠乏症と過剰症どちらも、甲状腺腫がひきをこされます。