カリウム

カリウムはナトリウムと対をなすミネラルです。

ナトリウムが細胞内に水分を運び込むのに対し、
カリウムはナトリウムと水分を運び出します。

その為、高血圧にも有効なミネラルです。


カリウムの多い食品
果物全般に比較的多く含まれていることと、
海草、芋類、野菜にも多く含まれているため、
不足しがちな野菜の摂取も一緒にできる為、
心がけて野菜を食べることで簡単に摂取できます。